巧克力小塔


Linda  Chen
113 食譜 100 粉絲
限12字
食材
塔皮
130克
50克
2個
10克
250克
巧克力餡
160克
2個
  • 奶油軟化,加入砂糖拌勻,再加入蛋黃、牛奶拌勻,最後將過篩後的麵粉加入,揉捏成麵糰。 以保鮮膜包好,放入冰箱冷藏至少30分鐘。

  • 麵糰取出後,略回溫,分成每糰約20克,放入抹油灑粉的塔模中,整形、修邊。

  • 塔皮底部用牙籤戳幾個洞,放入預熱至170度的烤箱,烤約20分鐘,待涼。

    塔皮底部用牙籤戳幾個洞,放入預熱至170度的烤箱,烤約20分鐘,待涼。

  • 加熱鮮奶油,倒入切碎的巧克力融化,再加入蛋黃拌勻即可。

  • 將內餡倒入塔模中,放入冰箱冷藏即可。

    將內餡倒入塔模中,放入冰箱冷藏即可。

7,432 瀏覽

也可以試試看

有 3 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Linda  Chen
113 食譜 100 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉