濕潤紮實的核果布朗尼


Zhen's cook
4 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

非常方便快速簡單的食材配方,點心或下午茶就有著落了。
超濃郁巧克力味伴著酥香的核果卻不甜膩,濕潤且紮實,無蛋無奶油,吃素的人也可以嘗試看看。

時間
30 分鐘
食材
75g
40g
3g
視喜好添加
  • 1
    將食材全備齊後將中筋麵粉以及無糖可可粉過篩,篩後加入砂糖及鹽拌勻,拌勻後倒入油稍微攪拌後再倒入無糖豆漿將所有食材以切拌方式拌勻(直至麵糊濕軟),最後拌入放涼切碎的核果(先將核果烤兩三分鐘左右)
  • 2
    烤箱上下火預熱兩百度,剪符合烤模底部適當大小的烘焙紙並鋪好在烤模內底部,倒入拌好的巧克力麵糊,震盪烤模使氣泡排出,送入烤箱內
  • 3
    烤完拿筷子或尖長物插入布朗尼(不沾黏表示內部有熟),將布朗尼拿出烤箱並從烤模取出,篩糖粉於布朗尼上層裝飾,切塊後完成!
小撇步

全素的布朗尼雖然少了奶油香,但紮實濕潤的口感不輸奶油版本。
比單加核桃更豐富的加入了杏仁、腰果、松子、葵花籽、胡桃以及核桃,滿滿的堅果,剛出爐就聞到濃濃的巧克力以及堅果香。

2016/11/13 發表 5,189 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Zhen's cook
4 食譜 6 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 潘子凌
    潘子凌

    請問低筋麵粉可以嗎

    Zhen's cook
    作者Zhen's cook

    當然可以啦~

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋