鮭魚茶泡飯【黑松】 小潔的廚房記事 934 食譜 9,647 粉絲 追蹤 788 說讚 1 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 茶泡飯是我最近愛吃也常做的一道料理, 作法簡單, 不需費工熬煮湯頭, 只要將茶煮滾調味, 淋在配好料的白飯上, 就可開動~^^煎香的鮭魚富含天然油脂, 搭配綠茶清爽解膩, 可促進新陳代謝, 幫助消化喔。 份量 2 人份 食材 鮭魚 1片 鮭魚卵 適量 蔥花 少許 海苔絲 適量 哇沙米 適量 日式香鬆 適量 白飯 2碗 黑松 茶花綠茶(無糖) 1瓶 準備材料 鮭魚洗淨擦乾多餘水份, 撒適量的鹽抹勻醃約20分待入味 取一煎鍋, 將鮭魚煎熟取出, 小心去除魚骨, 肉塊剝散 另取一湯鍋, 加入黑松 茶花綠茶(無糖)、煮滾後加鹽、雞粉調味 白飯加入適量香鬆拌勻 將鮭魚、鮭魚卵、蔥花放在飯上, 在碗旁邊擠上一點哇沙米, 將茶直接倒進碗中, 最後再放上海苔絲, 一碗熱騰騰又窩心的茶泡飯即完成。 2016/11/21 發表 1 萬 瀏覽
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阿賢
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林哲宇
作者小潔的廚房記事
Mert