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桑尼閒煮

10 食譜 48 粉絲

家常 | 煎豆腐雞蛋豆腐

家常 | 煎豆腐雞蛋豆腐

描述

軟嫩的雞蛋豆腐，煎得焦酥的表皮，美味啊！

433 說讚 1 一起做 1 留言

熱量

食材

雞蛋豆腐

半盒
紅蘿蔔

1/6條
蔥花

適量
醬油、醬油膏、糖

適量
蒜

1瓣

步驟

切好的蒜頭爆香，加入紅蘿蔔絲，炒軟，加少許鹽。起鍋鋪在盤底
中火煎豆腐，將兩面煎成金黃色。（用湯匙翻豆腐很輕鬆喔！比鍋鏟好用～）
加入一杯調好的醬汁。煮到豆腐上色，加一點蔥花，就準備起鍋了。（我的醬汁是用2匙醬油、1匙醬油膏、一點糖，加一點水）
起鍋擺盤之後，再撒上一些蔥花

小撇步

紅蘿蔔絲盡量不要太鹹，清淡的味道搭配醬燒的豆腐，一起吃剛剛好！

1.2 萬瀏覽

2016/11/13 發表

桑尼閒煮 10 食譜 48 粉絲

🥘🥗🌮🥟🍝🍛🍽 簡單做，隨意吃。歡迎到Instagram 看看🔎

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有 1 個一起做

家常 | 煎豆腐雞蛋豆腐：賴淑芬一起做

賴淑芬
沒加紅

留言

共 1 則

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賴淑芬
沒加紅蘿蔔一樣好吃，很下飯
8 years ago

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