蝦仁海鮮粥
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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蝦子把頭和身體分開~身體去殻開背去腸泥~用醃料先醃 10分鐘~ 鍋中用一大匙的橄欖油把蒜末炒出香味~加入醃好的蝦子~炒至 7分熟~和蒜末一起撈起備用~
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原鍋~放入蝦頭~炒至蝦頭變紅~有一點恰恰的那樣~
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加入水一起煮滾~中火火煑10分鐘~
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加入白飯煮軟~過程中要不停的攪拌喔~
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加入康寶海鮮濃湯~濃湯先用水攪拌散開再加入粥中~全部攪拌均勻後就可以熄火了~
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加入炒好的蝦仁~蓋上鍋蓋悶 10分鐘~
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掀開鍋蓋~加一點蔥末和芹菜末~就可以開動囉~
小撇步
mayli chen的簡單煮藝
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