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週末窩在家裡不想出門,煮杯濃醇的咖啡配上香甜Q彈的黑糖糕,再放齣好看的美劇,bon appétit!

時間
30 分鐘
熱量
食材
熱水
250cc
黑糖
130g
中筋麵粉
130g
木薯粉
90g
泡打粉
10g
白芝麻
少許
  • 1
    在黑糖糕內加熱水,使其充分溶解。
  • 2
    加入中筋麵粉、木薯粉,並用打蛋器打均勻。
  • 3
    加入泡打粉,攪拌均勻後靜置一分鐘使其鬆軟。 *注意不能過度攪拌使糕體產生筋性。
  • 4
    倒入容器後放入電鍋蒸20分鐘。
  • 5
    起鍋後撒上少許白芝麻即完成。
2016/11/11 發表 9,526 瀏覽
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請問用電鍋蒸的話,需要幾杯水呢?

2 years ago
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請問減糖可以用中粉代替嗎

2 years ago
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請問一下熱水250cc是250公克嗎?

2 years ago
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作者回應

是喔~

2 years ago