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Ohlala
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古早味Q軟黑糖糕

古早味Q軟黑糖糕

描述

週末窩在家裡不想出門,煮杯濃醇的咖啡配上香甜Q彈的黑糖糕,再放齣好看的美劇,bon appétit!

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 在黑糖糕內加熱水,使其充分溶解。

  • 加入中筋麵粉、木薯粉,並用打蛋器打均勻。

  • 加入泡打粉,攪拌均勻後靜置一分鐘使其鬆軟。 *注意不能過度攪拌使糕體產生筋性。

  • 倒入容器後放入電鍋蒸20分鐘。

  • 起鍋後撒上少許白芝麻即完成。

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Ohlala 3 食譜 15 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 請問用電鍋蒸的話,需要幾杯水呢?

  • 麻糬
    麻糬

    請問減糖可以用中粉代替嗎

  • Amy Cheng
    Amy Cheng

    請問一下熱水250cc是250公克嗎?

    是喔~

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