Ohlala 3 食譜 15 粉絲 追蹤 古早味Q軟黑糖糕 描述 週末窩在家裡不想出門,煮杯濃醇的咖啡配上香甜Q彈的黑糖糕,再放齣好看的美劇,bon appétit! #素食 #蔬食 590 說讚 11 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 熱水 250cc 黑糖 130g 中筋麵粉 130g 木薯粉 90g 泡打粉 10g 白芝麻 少許 步驟 在黑糖糕內加熱水,使其充分溶解。 加入中筋麵粉、木薯粉,並用打蛋器打均勻。 加入泡打粉,攪拌均勻後靜置一分鐘使其鬆軟。 *注意不能過度攪拌使糕體產生筋性。 倒入容器後放入電鍋蒸20分鐘。 起鍋後撒上少許白芝麻即完成。 1.5 萬 瀏覽 2016/11/11 發表