南瓜奶油蒜香燉飯 Viney Weng 8 食譜 30 粉絲 追蹤 452 說讚 一起做 讚 收藏 描述 奶油燉飯 加了平常不喜歡單獨吃的南瓜。把很多蔬菜也加進去,剛好營養又美味 份量 4 人份 食材 蒜頭 10顆 洋蔥 一顆 奶油 半條 起士 2、3片 櫛瓜 半條 紅黃甜椒 一顆切各半 肉 適量 香腸 兩條 蘋果 一些切丁 洋姑 十朵左右 義大利香料 少許 步驟 先將洋蔥、蒜頭、南瓜、肉、香腸,甜椒、櫛瓜 切丁準備好 奶油加入溶化後加蒜末炒香、接著加洋蔥一起炒 加入醃好胡椒醬油米酒的肉跟香腸下去炒到熟 肉炒熟後加甜椒、櫛瓜、南瓜一起炒 加入洗好的兩杯米、加水到蓋過米的量、蓋鍋蓋悶 試試米是否熟透,接著加入起司片,蓋鍋蓋一下。讓起司跟飯混合下。 最後加入義大利香料 完成 小撇步 因為買到無鹽奶油了,所以有另外加了一些鹽調味,也可以在中間加白酒提味喔 1.3 萬 瀏覽 2016/11/11 發表