:馬鈴薯燉肉:


日嚐料理
11 食譜 101 粉絲
新增分類
限12字
份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2顆
1條
1顆
調味料
400ml
4大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    馬鈴薯和紅蘿蔔切滾刀,洋蔥切大塊
  • 2
    洋蔥下鍋炒軟,加入豬五花肉片炒熟後撈起備用。
  • 3
    同鍋放入馬鈴薯和紅蘿蔔稍微翻炒至有香氣,再放入炒軟的洋蔥和豬肉片。倒入水,加進調味料蓋鍋悶煮30分鐘
小撇步

醬油可用柴魚醬油代替,增加風味
蔬菜盡量切大塊,燉煮時才不容易爛,會更有口感

2016/11/11 發表 6,792 瀏覽

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
日嚐料理
11 食譜 101 粉絲

討論

共 3 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Peggy
    Peggy

    非常謝謝妳 可能是我水的比例沒拿捏好。多燉了半個多小時 非常好吃!

  • Peggy
    Peggy

    糖要放多少呢? 照著食譜作 沒有甜味好像少了什麼。

    日嚐料理
    作者日嚐料理

    這裡是用味醂來取代糖,洋蔥也會是甜味的來源。如果覺得不夠甜可以再調整適合自己口味的比例:)

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇