酥皮濃湯

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描述

海帶釋出鮮味, 運用市售濃湯包, 輕鬆就能做出美味的酥皮濃湯喔。天氣轉涼, 熱熱享用超讚~^^

步驟

  • 取一煎鍋, 放入培根, 小火煸出油脂聞到香氣

    取一煎鍋, 放入培根, 小火煸出油脂聞到香氣

  • 另取一湯鍋, 放入馬鈴薯、清水大火煮滾

    另取一湯鍋, 放入馬鈴薯、清水大火煮滾

  • 待馬鈴薯煮軟(用鏟子壓可輕鬆壓成泥), 倒入康寶濃湯包- 海鮮濃湯煮勻

    待馬鈴薯煮軟(用鏟子壓可輕鬆壓成泥), 倒入康寶濃湯包- 海鮮濃湯煮勻

  • 加入作法1、鴻喜菇煮軟, 試味道? 太鹹加開水, 太淡加鹽、白胡椒粉調味

    加入作法1、鴻喜菇煮軟, 試味道? 太鹹加開水, 太淡加鹽、白胡椒粉調味

  • 作法4裝入濃湯杯至8分滿, 蓋上起酥片(不解凍),表面噴上一些水後再刷上一層薄薄的蛋液

    作法4裝入濃湯杯至8分滿, 蓋上起酥片(不解凍),表面噴上一些水後再刷上一層薄薄的蛋液

  • 移入烤箱, 200度, 烤12分鐘,至起酥片表面呈金黃色移出烤箱即完成。

    移入烤箱, 200度, 烤12分鐘,至起酥片表面呈金黃色移出烤箱即完成。

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