巧克力餅乾

1 先將奶油弄軟，加入糖粉及鹽巴攪拌

2 接著將麵粉及可可粉過篩加入，再加雞蛋 ※可可粉可不加，也可換成抹茶粉做變化

3 麵團揉勻，直到表面看起來光滑，再加入杏仁片或果乾，稍微攪拌 ※不要揉太久會太軟 ※也可以不要放杏仁片果乾

4 麵團取長條狀塑型，冰入冷凍庫大概半小時

5 麵團從冷凍庫取出後切片，切的時候注意厚度

6 烤箱預熱至185度

7 以185度烘烤20分鐘，即大功告成～