一人壽喜燒
一人壽喜燒
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一人獨享壽喜燒
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
牛肉片
適量
金針菇
適量
春菊或茼蒿
適量
蒟蒻
少許
蛋
1顆
壽喜燒醬
斟酌
水
斟酌
-
1洗淨春菊和金針菇，將蒟蒻切塊備料
-
2鍋中放入壽喜燒醬煮滾，依序放入蒟蒻、牛肉、春菊和金針菇，依個人口味加水調整鹹淡，建議醬汁與水的深度不要超過材料
-
3最後打入一顆蛋，食材皆熟後即可上桌
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