麻油排骨坎飯

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沒雞肉用排骨代替
本來想做麻油雞的哈哈
入冬了讓老公補一下暖暖

我是克難家庭主婦是用電火鍋煮的喔
全程開最大火

份量2人份 烹調時間180分鐘

食材

麻油 適量
適量
鮮味粉 適量
排骨 330g
半個
朝天椒 三根
老薑 一根
蠔油 適量
米酒 一杯
兩杯
兩杯
鮮香菇 3顆
  • 1先備料
  • 2看怎麼切隨便你 因為我不太會做菜都看感覺
  • 3麻油多一點熱鍋 先把辛香料下去炒過 加香菇再炒過再加排骨炒過 加米酒一杯 稍微燉一下
  • 4十分鐘過去加蠔油 鮮味粉 鹽 我弄稍微鹹一點因為坎飯我老公重口味 拌勻之後加兩杯米兩杯水 蓋上蓋子燜煮
  • 5
  • 6
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2016/11/08 發表 1,312 瀏覽

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