布蕾派


Ching-Yun Lin
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限12字

小朋友超愛吃的

食材
派皮
40克
布丁體
1顆
75克
15-20克
  • 1
    消化餅放入袋子或盆具壓至全碎。
  • 2
    奶油軟化後與打碎的消化餅用湯匙攪拌並擠壓,若太乾可加水,半至可服貼於器具周圍。
  • 3
    置入六吋模的餅乾皮放入烤箱150度烤5-10分鐘。(可不預熱烤箱) 或放進冰箱冰著備用也可。
  • 4
    烤好的派皮取出待冷卻。
  • 5
    將牛奶與糖粉加稍微熱一起攪拌至糖粉溶解。
  • 6
    再將動物鮮奶油緩緩的加入牛奶液裡,邊加入邊攪拌。
  • 7
    再將一顆蛋加入攪拌好的牛奶液裡打勻。
  • 8
    打勻後的布丁液過篩兩次,即可倒入派皮裡面。(九分滿)
  • 9
    烤箱預熱180度,180-200度烤20-25分。烤好取出待冷卻。
小撇步

如果布丁液先做好就先放置冰箱。
餅乾若先做不烤也可放冰箱。
此為六吋的量,餅乾要高厚一點可再多ㄧ兩塊。
冷熱吃都好吃!

2016/11/07 發表 7,368 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 彥蓉
    彥蓉

    請問這是幾吋的?

    Ching-Yun Lin
    作者Ching-Yun Lin

    6寸

  • 黃雅宣
    黃雅宣

    請問這個塔,沒吃完的話直接保鮮盒冷藏嘛?那請問可以保存幾天呢?

    Ching-Yun Lin
    作者Ching-Yun Lin

    冰冷藏即可
    最佳賞味三天內喲
    可以再拿出來烤熱也行

  • 朱媽
    朱媽

    請問您說動物鮮奶油75顆大概幾克?我的動物鮮奶油不是一塊塊的耶!

    Ching-Yun Lin
    作者Ching-Yun Lin

    不好意思選錯字!
    是克。

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