無油的健康茄子料理 列印 傳送 分享 傳送 422 留言 0 有 4 人跟著做 材料：茄子切段(約六公分),再對切（半圓體） 醬汁：九層塔、蒜頭切細碎加入醬油膏內與香油少許調勻 （喜歡吃辣的可以添加一點更提味） 食材 1 將茄子平鋪在盤子上,放入電鍋,2/3杯水蒸熟 2 起鍋後用筷子輕輕畫茄子紫色那面,一塊約畫三刀（自然"下筆"沒關係） 3 將茄子放涼或冰入冰箱,要吃的時候淋上調好的醬汁就OK囉^^ 贊助 小撇步 冰過更好吃!! 2012/03/13 發表 2.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 素食 五辛素 (196) 全部分類 家鄉菜 瓜果 茄子 (465)
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