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人妻廚房日誌-Mandy
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三杯醬蛋炒飯

三杯醬蛋炒飯

描述

昨日的「三杯醬」(傳統醬油、香菇素蠔油及高樑酒)調太多了,留著炒今晚的炒飯-好好味呀!

119 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 1.起油鍋炒紅蘿蔔絲
2.下蛋液及隔夜飯炒散並適時加入海鹽
3.炒至粒粒分明下莠珍菇及玉米粒
4.翻炒一下,下三杯醬炒至聞到醬香味
5.灑上蔥花關火

    1.起油鍋炒紅蘿蔔絲 2.下蛋液及隔夜飯炒散並適時加入海鹽 3.炒至粒粒分明下莠珍菇及玉米粒 4.翻炒一下,下三杯醬炒至聞到醬香味 5.灑上花關火

  • 盛盤

    盛盤

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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