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Wichitacc
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湯品-木耳蘑菇濃湯

湯品-木耳蘑菇濃湯

描述

50人份,材料費共美金$15元

24 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 木耳泡開,撕成小塊,去掉蒂頭、沖洗乾淨。

    木耳泡開,撕成小塊,去掉蒂頭、沖洗乾淨。

  • 先煮開水溶解膠狀湯頭,再下牛奶,微滾就立刻停火,不能多煮。用罐頭和水、牛奶是 1:1:1的比例。或者找罐頭上的指示下比例即可。木耳可以和牛奶一起放入。

    先煮開水溶解膠狀湯頭,再下牛奶,微滾就立刻停火,不能多煮。用罐頭和水、牛奶是 1:1:1的比例。或者找罐頭上的指示下比例即可。木耳可以和牛奶一起放入。

小撇步

1、罐頭內含澱粉非常容易燒底,所以過程中要不斷地攪拌!2、有多餘的火腿絲,可以放進去增添香味。若是預算許可也可以額外放切碎的蘑菇,增加口感。

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Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10:45AM

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