[甜椒菇菇炒肉絲]快炒家常菜 列印 傳送 分享 傳送 320 留言 0 有 1 人跟著做 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 鴻喜菇 1包 紅甜椒 1個 黃甜椒 1個 豬肉絲 80g 蒜頭 2瓣 青蔥 1根 鹽 適量 白胡椒粉 少許 醬油 少許 地瓜粉 少許 1 鴻喜菇去蒂洗淨，甜椒、豬肉切絲，蒜頭切末，青蔥切段。 2 豬肉絲先用少許醬油、米酒、太白粉醃一下。 3 熱油放豬肉絲用中火炒香，加入蒜末、蔥段續炒。 4 先放鴻喜菇拌炒，再放紅黃甜椒下去快炒。放鹽、白胡椒粉炒勻後盛盤。 贊助 2016/11/04 發表 5,029 瀏覽
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1 鴻喜菇去蒂洗淨，甜椒、豬肉切絲，蒜頭切末，青蔥切段。
2 豬肉絲先用少許醬油、米酒、太白粉醃一下。
3 熱油放豬肉絲用中火炒香，加入蒜末、蔥段續炒。
4 先放鴻喜菇拌炒，再放紅黃甜椒下去快炒。放鹽、白胡椒粉炒勻後盛盤。
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