5分鐘早餐之肉蛋饅頭
有人跟我一樣覺得肉蛋饅頭好吃的精隨在於醬油膏嗎？！甜甜鹹鹹的醬油膏滲入白泡泡的饅頭中根本人間美味啊！
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食材
饅頭
1顆
肉片
1片
雞蛋
1顆
生菜
少許
醬油膏
少許
起司
1片
-
1 肉片前一天先用醬油、酒、糖、胡椒粉、五香粉、蒜末醃製，早上炒熟即可 -
2 夾入肉片、荷包蛋、生菜、起司片，起司片趁饅頭拿出蒸籠還燙手時加入可以製造爆漿的效果，最後擠一些醬油膏！
小撇步
饅頭要蒸之前先切開比較好夾東西
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