甜柿松阪豬 列印 傳送 分享 傳送 30 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 甜柿除了炒牛肉, 若不吃牛或喜歡清淡口味, 也可以試試松阪豬哦! 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 松阪豬肉 1片 甜柿 1顆 西洋芹 1片 枸杞 1小把 1 松阪豬用片刀法片成薄片, 加少許塩巴, 太白粉, 米酒稍醃一下. 2 西洋芹用滾水川燙後切小段備用 3 甜柿削皮切小塊 4 松阪豬先用少許油煎熟, 有點焦黃會更香. 加入西洋芹,甜柿拌炒均勻, 把醃肉的醬汁倒入, 並加入枸杞稍煮一下, 灑點黑胡椒並試試味道, 若OK即可盛盤. 贊助 小撇步 松阪豬要逆紋用片的方式片成薄片, 口感才會好. 2016/10/31 發表 532 瀏覽
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