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張海倫
1 食譜 2 粉絲

蒸蛋

蒸蛋

描述

好吃

份量

4 人份

食材

步驟

  • 1、600cc熱水(須煮
      滾)+雞粉x2小匙,
      放涼5分鐘

    1、600cc熱水(須煮 滾)+雞粉x2小匙, 放涼5分鐘

  • 4顆蛋打散放入步驟1、
攪拌均勻

    4顆蛋打散放入步驟1、 攪拌均勻

  • 再過篩蛋筋(步驟2)

    再過篩蛋筋(步驟2)

  • 大同電鍋為2杯水
蒸籠為15分鐘

    大同電鍋為2杯水 蒸籠為15分鐘

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張海倫 1 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 嘟嘟
    嘟嘟

    請問蛋筋是什麼?臍帶那一條嗎?謝謝

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