素菜-蒜香紅椒蘭花菜

素菜-蒜香紅椒蘭花菜

Wichitacc

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30人份材料，成本價是15美金。

時間

60 分鐘

食材

20磅

1磅

半碗

半碗

1/3瓶

1杯

適量

适量

1
蘭花菜切片，紅椒切塊狀，待用
2
蘭花菜燙過撈起
3
蒜末，蔥末下油鍋爆香，也把紅椒過一下油，待用。
4
燙過的蘭花菜放在一個大烤盤中，加入爆香的蒜末和蔥末。
5
再加入過了油的紅椒。
6
最後加入蠔油和少許鹽，帶薄膜手套用手拌一下，最後嚐一下鹹淡，如需要，可以加鹽調味。

2016/10/30 發表 669 瀏覽

Wichitacc

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