炸雞腿排
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用氣炸鍋作道簡單又好吃的雞腿排，不怕胖又可享用美食， 皮酥肉嫩又多汁
食材
去骨雞腿
4隻
醃料
粗粒黑胡椒
適量
鹽
1/4匙
醬油
2大匙
沾料
胡椒鹽
適量
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1去骨雞腿洗淨去掉多餘的油脂
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2用黑胡椒，鹽，醬油，醃一個小時以上（醃料可適各人口味做調整）
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3將醃好的雞腿，放入氣炸鍋中，以180度炸10分鐘，再以200度炸5分鐘（200度5分鐘可以讓皮更酥脆）
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4起鍋後，切片放點香菜點綴，即可上桌