白萝卜丝豆腐

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天气逐渐降温,来个清谈又不浪费食材的白萝卜丝豆腐吧。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

豆腐 8块
猪肉 适量
白萝卜丝 30片
日本料理酒 1大茶匙
日本米霖 1大茶匙
日本味噌 1小匙
鸡精素 少许
酱油 半小匙
  • 1 1:把白萝卜丝弄好。就是拿刮刀,一片一片刮下来就好了。 2:准备好材料,调味料。 3:鍋里,放入肉,豆腐,和调味料。开小火焖。盖上锅盖。3分钟直到肉熟。 4:最后放入白萝卜丝,因为它会产生水分。再盖上锅盖3分钟就好了。 5:装盘。
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小撇步

1:白萝卜的皮有丰富的营养,应该好好利用。
2:在豆腐上可以撒上青葱。没有买到青葱所以撒了一些紫菜做装饰。

2016/10/28 發表 770 瀏覽

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