［萬聖節］眼珠桂圓蛋

1 準備一顆水煮蛋、鹹豬肉煎熟、龍眼乾去肉取籽。備用

2 先將水煮蛋頭切一些些起來，再吸管從中間插入抽起（別插太深淺淺即可，不然龍眼籽會掉入），之後將龍眼籽放入洞中做瞳孔。再將肉片圍繞蛋四週。如圖

3 最後在四週擠一些蕃茄醬做出血的fu. 即完稿…底部是用義大利肉醬麵當底