海鮮什錦鍋【全聯火鍋祭】

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現在早晚溫差大,來一份風味十足又享受的火鍋吧!走一趟家中附近的全聯,就能將食材湯底一次買齊,豐富的海鮮與蔬菜,配上清甜風味的高湯,料多味美,自己在家也能煮一鍋海味十足的火鍋,大啖海鮮好滿足。
 
 
 
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份量3人份

食材

牡丹峰蟹味海鮮鍋湯包 1包
全聯-有機鴻喜菇 1包
全聯-有機美白菇 1包
全聯-有機乾薑 1小塊
全聯-白刺蝦 1盒
全聯-文蛤 1盒
全聯-章魚竹輪 1包
全聯-鯛魚腹片 1片
豆腐 1盒
全聯-青江菜 半包
全聯-甘藍 半顆
全聯-切花魷魚 1盒
全聯-東港蝦丸 1盒
  • 1 食材大集合。全聯福利中心離我家很近,剛好天冷想吃火鍋,食材直接到全聯一次買齊,適當的份量不怕浪費,除了方便選購,搭配目前的集點換購活動,真是婆婆媽媽聰明消費的好地方。
  • 2 薑切片、文蛤吐沙、白刺蝦去除鬚腳尖刺並去除腸泥,其餘食材洗淨切片與切塊備用。
  • 3 這次火鍋菇類,我挑選全聯的『有機鴻喜菇與美白菇』,新鮮美味,礦物質、纖維質含量高,營養與蛋白質含量比一般蔬果高,質地細緻味美。而且有機認證的把關,讓消費者吃得安心且放心。
  • 4 將牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包倒入鍋中,加入薑片一起煮滾。全聯店裡有琳琅滿目各式口味的湯包,想吃火鍋不用再花時間熬煮湯底,隨時都可享用。這次選用牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包,是使用利尻昆布並佐以白醬油的精華湯底,很適合搭配海鮮食用,口感清甜層次豐富。(高湯使用前先搖均勻再倒入鍋中,可依自己口味添加水調整濃淡)
  • 5 接著加入全部食材一起入鍋烹煮,冷冷的天吃火鍋好幸福啊!!
贊助

小撇步

別再用白開水煮鍋了!到全聯買好湯底,讓食材更入味!2016/10/21-12/29 同品牌湯底單筆任兩件,加贈WMF印花2枚!全聯火鍋祭更多優惠 >>https://goo.gl/mYKcEK

2016/11/11 發表 7,852 瀏覽

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