❤早餐料理❤超簡單無油好吃蛋塔


小眼睛大世界
85 食譜 131 粉絲
新增分類
限12字

早上醒來總是很煩惱要準備甚麼早餐嗎? 喜歡蛋塔但又怕酥皮熱量太高嗎? 用蛋、牛奶、吐司、砂糖就可以輕鬆享受美味喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
4片
2隻
60ml
40g
  • 1
    材料準備好,模具不須抹油,雞蛋不須放置室溫打散即可
  • 2
    將牛奶加熱後放入砂糖攪拌均勻(記得溫度不要太高只要砂糖可以融化的微熱溫度即可不然放蛋液會瞬間變熟XD),再加入蛋液攪拌均勻
  • 3
    記得過篩讓口感更滑順
  • 4
    吐司用擀麵棍壓平(也可以用鐵砂掌拍平它更快速,重點是讓吐司壓平)
  • 5
    將吐司兩邊對折才好放入模具中(小心折的過程不要撕破吐司不然等等放入蛋液很容易流出來)
  • 6
    放入蛋液,已不要流出來為基準即可
  • 7
    放入預熱180度的烤箱內烤15分鐘即可
小撇步

如果烤出來覺得吐司皮不夠脆的話可以關上火下火繼續烤10分鐘,喜歡甜一點的朋友可以在上方再淋一些蜂蜜❤

2016/10/27 發表 8,220 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
小眼睛大世界
85 食譜 131 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊