芥末炒牛肉

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快速簡單的一道

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

牛肉薄片 100g
高麗菜 1/4顆
青椒 半顆
蔥花 適量
胡椒鹽 少許
調味料
醬油 3大匙
黃芥末 2匙
蒜頭/泥 1匙
少許
食用酒 1大匙
  • 1將食材切成易入口大小備好 用小碗將調味料混合均勻
  • 2鍋內下油熱一會吼先下青椒翻炒再放高麗菜一起 炒至蔬菜都軟了以後將牛肉片一片一片入鍋 待顏色稍有變化後倒入調味料一起翻炒
  • 3最後撒上一些胡椒鹽盛入盤內撒上蔥花完成
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2016/10/24 發表 612 瀏覽

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