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最近出差不在家，吃夠了外食～
還是動手來準備回家的第一餐！
週一不bule的早餐漢堡肉
很隨意的做法 輕輕鬆鬆
洋蔥切小丁 胡蘿蔔刨絲 全部放一塊 通通都進來
均勻攪拌 外加摔拋打 直至有黏性
等量抓一些，左右手交換拍打成球狀！我很大方的分了4大粒～吃起來會很滿足！
送入冷凍 因為是早餐用 所以等明天太陽升起做好成品 再更新給大家！
雙面煎焦後，放入烤箱200度10-15分～擺好配菜 漢堡胚 開動
小撇步
（因為太貪心了，做太大一顆，成品不如預期～殘念OMG～下次再加油！）
總結：
記得多拍打肉餡 壓出多餘水份哦！口感會更好
時隔多年未上新 廚藝應是沒長進 工作關係待上海 3月疫情在隔離 居家工作好壓抑 只能回到廚房裡 ⚠️生活工作皆不易 做飯舒壓很隨性 要那種開餐廳的 請繞道而行 感謝您的光臨
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