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【厚生廚房】蠔油炒雙菇

【厚生廚房】蠔油炒雙菇

描述

杏鮑菇含多種維生素及高纖維質,是養生的最佳食材,趕快來試試這道"蠔油炒雙菇"吧!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/102

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食材

調味料

步驟

  • 1. 切片備用。 2. 青切段備用。 3. 辣椒切片備用。 4. 杏鮑菇洗淨切塊。 5. 白靈菇洗淨。

  • 熱鍋加入少許的油,加入辣椒爆香。

  • 放入切好的杏鮑菇及白靈菇,用慢火一起翻炒。

  • 加入少許的水及蠔油,烹煮至熟透,放入鹽調味及段即成。

小撇步

如果怕吃辣的朋友,可以把辣椒最後再與蔥一起翻炒即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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