懶人甜點:零廚藝香Q鮮奶酪


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這道真的零廚藝又超級懶人,因為所有東西攪拌好冰起來,隔一天就可以吃惹,最喜歡這總料理了!
而且自己做可以一直吃、一直吃⋯呵呵呵!要加玉米片、果醬隨便你啦,都超好吃的!😂

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
鮮奶
1瓶(約900毫升)
鮮奶油
1罐(約125毫升)
香草精
3-5滴
糖漿
2大匙
吉利丁片
10克
  • 1
    將鮮奶倒入鍋內加熱
  • 2
    加入鮮奶油攪拌
  • 3
    加入香草精
  • 4
    加入糖漿
  • 5
    吉利丁片放在冰水裡軟化
  • 6
    再放到鍋內,攪拌均勻
  • 7
    倒到膜裡時要過篩
  • 8
    冷藏一夜
  • 9
    放上喜歡的果醬或玉米片,就可以開動了!
2016/10/21 發表 6,773 瀏覽
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討論共 3 則

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請問.糖漿可以用砂糖代替嗎??

a year ago
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作者回應

可以喔

a year ago
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請問可以不加香草精嗎?吉利丁片可以改成吉利丁粉嗎

a year ago
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作者回應

可以不加香草精,也可以使用吉利丁粉

a year ago
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做奶酪的時候 冷藏那個步驟 為什麼會分開變兩層呢? 怎麼避免😭😭😭😭謝謝

a year ago
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作者回應

那可能是攪拌沒有均勻造成奶水跟鮮奶油分開,所有的材料都要攪拌融化才可以喔

a year ago