懶人甜點:零廚藝香Q鮮奶酪

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這道真的零廚藝又超級懶人,因為所有東西攪拌好冰起來,隔一天就可以吃惹,最喜歡這總料理了!
而且自己做可以一直吃、一直吃⋯呵呵呵!要加玉米片、果醬隨便你啦,都超好吃的!😂

份量10人份以上 烹調時間10分鐘

食材

鮮奶 1瓶(約900毫升)
鮮奶油 1罐(約125毫升)
香草精 3-5滴
糖漿 2大匙
吉利丁片 10克
  • 1 將鮮奶倒入鍋內加熱
  • 2 加入鮮奶油攪拌
  • 3 加入香草精
  • 4 加入糖漿
  • 5 吉利丁片放在冰水裡軟化
  • 6 再放到鍋內,攪拌均勻
  • 7 倒到膜裡時要過篩
  • 8 冷藏一夜
  • 9 放上喜歡的果醬或玉米片,就可以開動了!
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2016/10/21 發表 6,397 瀏覽

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討論共 3 則

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請問.糖漿可以用砂糖代替嗎??

4 個月前
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作者回應

可以喔

3 個月前
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請問可以不加香草精嗎?吉利丁片可以改成吉利丁粉嗎

4 個月前
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作者回應

可以不加香草精,也可以使用吉利丁粉

4 個月前
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做奶酪的時候 冷藏那個步驟 為什麼會分開變兩層呢? 怎麼避免😭😭😭😭謝謝

4 個月前
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作者回應

那可能是攪拌沒有均勻造成奶水跟鮮奶油分開,所有的材料都要攪拌融化才可以喔

4 個月前