一鍋到底紅酒燉牛肉-微電鍋

anan2
15 食譜 35 粉絲

描述

一鍋到底輕鬆做出紅酒燉牛肉簡易版!😋

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

460g
1根
1顆
1顆
1顆
調味料
2片
些許
1匙
些許

步驟

  • 先將牛肉條用紙巾吸乾血水,去除多餘油脂,切塊狀,紅酒倒入至可淹蓋牛肉塊,加義大利香料及月桂葉放入冰箱醃約30分;其他食材洗淨切塊

    先將牛肉條用紙巾吸乾血水,去除多餘油脂,切塊狀,紅酒倒入至可淹蓋牛肉塊,加義大利香料及月桂葉放入冰箱醃約30分;其他食材洗淨切塊

  • 先將微電鍋調為再加熱模式,牛肉下鍋將表面煎熟後取出

    先將微電鍋調為再加熱模式,牛肉下鍋將表面煎熟後取出

  • 加入洋蔥蕃茄,用煎牛肉出的油拌炒至半透明

    加入洋蔥蕃茄,用煎牛肉出的油拌炒至半透明

  • 將牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯加入,並加入剛剛醃牛肉的紅酒及一些水、調味料們,改為煮飯模式煮35分,完成後看味道再調味!紅酒燉牛肉就輕鬆完成囉~

    將牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯加入,並加入剛剛醃牛肉的紅酒及一些水、調味料們,改為煮飯模式煮35分,完成後看味道再調味!紅酒燉牛肉就輕鬆完成囉~

小撇步

用紙巾吸乾牛肉血水較助於醃時入味

4,516 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
anan2
15 食譜 35 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 沒有冰糖,可以用一般砂糖代替嗎?

    可唷 所需的量只有一點點 看使用的紅酒會不會太酸

網友都在看

大家都在查

植物肉 豬腳 刈包 鴨賞 泡菜鍋 鱸魚 蒜頭雞 櫻花蝦 潤餅 鮭魚 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 蒜頭雞湯 發糕 糖醋魚 滴雞精 砂鍋魚頭 燉牛肉 紅燒肉 薑母鴨 雞胸肉 新豬肉 脆皮燒肉 水餃 蝦子 壽喜燒 紅燒獅子頭 新餐肉 回鍋肉 鳳梨 牛排 滷味 蘿蔔糕 米餅 羊肉爐 滷豬腳 雪q餅 東坡肉 石斑魚 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 鹽水雞 部隊鍋 米糕 麻油雞 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 糖醋排骨 紅豆湯 梅子酒