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yuna.c
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✦懶人食譜✦韓國部隊鍋

✦懶人食譜✦韓國部隊鍋

描述

部隊鍋是韓戰韓戰後,因為物資短缺的環境下的產物,所以不會有太多複雜的食材,但是近年來生活改善後,漸漸多了很多其他食材依照自己想吃的來放。

101 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將食材切成適口大小,放入鍋中
食材的部分,除了泡菜可能會影響味道以外,其他的看要吃多少就加多少,像我很愛吃焗豆,所以放超多XD

    將食材切成適口大小,放入鍋中 食材的部分,除了泡菜可能會影響味道以外,其他的看要吃多少就加多少,像我很愛吃焗豆,所以放超多XD

  • 將醬料攪拌混勻後加入鍋中

  • 最後將高湯加入煮滾就可以吃了! 因為為很懶,所以高湯的部分我只用高湯塊,如果比較勤奮的話,自己熬高湯其實比較健康

  • 另外可以依照自己喜歡加入年糕、泡麵等增加飽足感,這次我就加了超市買的刀削麵,最後吃剩的湯也可學韓國人做成炒飯,加點起司超好吃!!

小撇步

泡菜建議用醃久一點的泡菜會比較好吃

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yuna.c 5 食譜 9 粉絲

習慣了一個人的生活生活,很愛吃卻常常吃不到喜歡的味道,但是很懶的煮卻得自己煮,無法買太多樣及大量的食材,只好用最簡單的方式跟最少量的食材煮出自己想吃料理跟味道

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