人妻下廚@北海道3.6鮮奶塔【 簡單版】

1 餡:先將牛奶+砂糖拌勻，然後蛋白拌勻，最後用過濾網過濾蛋漿，放入雪櫃待用

2 曲奇皮：將牛油、糖、蛋黃拌勻，再加入低筋麵粉攪拌後，用保鮮紙包好放入雪櫃，雪大約15-20分鐘。

3 準備蛋撻模具，麵團大約分為12粒，每個重重13至15g

4 將鮮奶蛋漿倒入蛋撻模具內，然後放進焗爐以180度焗大約15分鐘。

5 出爐後，放在架上，涼後便可以食用。