ㄚ曼達的廚房~玉米火腿麵包
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做麵包並不難，就是等待的時間會比較多，其實會了一種麵包的做法，光是餡料就千變萬化囉~~我做的麵包口感不輸外面賣的麵包~唯一的缺點就是....長相很一般~~ㄏㄏㄏ
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1把所有材料揉成麵團(先擺液體 再放入粉) 第一次發酵至麵團兩倍大
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2將麵團分為10個 再揉成團狀 醒15分鐘
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3用手壓平麵團後 包入玉米餡
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4放入紙模中 再發到兩倍大
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5烤箱190度預熱十分鐘 在麵包上塗蛋汁 放上玉米餡裝飾
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6烤約18-22分 就可以囉 -
7我比較小氣~料包的比較少~~~
小撇步
剛烤好的麵包很誘人~但是胃不好的人最好不要嘗試~不然胃會不舒服ㄛ
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