ㄚ曼達的廚房~玉米火腿麵包


ㄚ曼達
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做麵包並不難,就是等待的時間會比較多,其實會了一種麵包的做法,光是餡料就千變萬化囉~~我做的麵包口感不輸外面賣的麵包~唯一的缺點就是....長相很一般~~ㄏㄏㄏ

食材
225克
30克
5克
30克
150克
少許
餡料
4條
適量
  • 1
    把所有材料揉成麵團(先擺液體 再放入粉) 第一次發酵至麵團兩倍大
  • 2
    將麵團分為10個 再揉成團狀 醒15分鐘
  • 3
    用手壓平麵團後 包入玉米餡
  • 4
    放入紙模中 再發到兩倍大
  • 5
    烤箱190度預熱十分鐘 在麵包上塗蛋汁 放上玉米餡裝飾
  • 6
    烤約18-22分 就可以囉
  • 7
    我比較小氣~料包的比較少~~~
小撇步

剛烤好的麵包很誘人~但是胃不好的人最好不要嘗試~不然胃會不舒服ㄛ

2012/03/07 發表 1.2 萬 瀏覽
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