Amber Yeh 2 食譜 3 粉絲 追蹤 麻油百菇 描述 暖呼呼的冬天 最適合來一碗熱呼呼的最古早的麻油味 #素食 #蔬食 81 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 杏鮑菇 2朵 雪白菇 1朵 鴻禧菇 1朵 麻油 些許 薑片 些許 米酒 些許 步驟 先用麻油將薑片爆香到乾 再放入杏鮑菇,2分鐘後依續放入 其他菇類,1分鐘後加入米酒 小火2分鐘後起鍋。 切記別大火烹煮,不然會像我一樣著火。 米酒依照自己喜好份量 我是加全酒 起鍋後依照自己喜好擺盤即可 3,004 瀏覽 2016/10/13 發表