麻油百菇 列印 70 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 暖呼呼的冬天 最適合來一碗熱呼呼的最古早的麻油味 份量4人份 烹調時間5分鐘 食材 杏鮑菇 2朵 雪白菇 1朵 鴻禧菇 1朵 麻油 些許 薑片 些許 米酒 些許 1 先用麻油將薑片爆香到乾 再放入杏鮑菇，2分鐘後依續放入 其他菇類，1分鐘後加入米酒 小火2分鐘後起鍋。 切記別大火烹煮，不然會像我一樣著火。 米酒依照自己喜好份量 我是加全酒 2 起鍋後依照自己喜好擺盤即可 贊助 2016/10/13 發表 1,083 瀏覽
1 先用麻油將薑片爆香到乾 再放入杏鮑菇，2分鐘後依續放入 其他菇類，1分鐘後加入米酒 小火2分鐘後起鍋。 切記別大火烹煮，不然會像我一樣著火。 米酒依照自己喜好份量 我是加全酒
2 起鍋後依照自己喜好擺盤即可
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