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Amber Yeh
2 食譜 3 粉絲

麻油百菇

麻油百菇

描述

暖呼呼的冬天 最適合來一碗熱呼呼的最古早的麻油味

81 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先用麻油將薑片爆香到乾
再放入杏鮑菇,2分鐘後依續放入
其他菇類,1分鐘後加入米酒
小火2分鐘後起鍋。
切記別大火烹煮,不然會像我一樣著火。

 
米酒依照自己喜好份量
我是加全酒

    先用麻油將片爆香到乾 再放入杏鮑菇,2分鐘後依續放入 其他菇類,1分鐘後加入米酒 小火2分鐘後起鍋。 切記別大火烹煮,不然會像我一樣著火。 米酒依照自己喜好份量 我是加全酒

  • 起鍋後依照自己喜好擺盤即可

    起鍋後依照自己喜好擺盤即可

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