酥烤雞肉佐義式優格沙拉醬(免油炸)
描述
雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片
放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬
一口咬下
外層酥脆內層香嫩
好吃營養又健康
低卡低熱量喔
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備一包克菲爾優格菌包與500cc的全脂鮮奶保鮮罐1個 10秒就可以手作優格~簡單步驟發酵零失敗
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將鮮奶倒入保鮮罐加入一包克菲爾優格菌一包蓋上瓶蓋 置於室溫下發酵約28-30度室溫,經過24小時發酵 當鮮奶呈現凝固撞擊表示發酵完成 完成後放入冰箱冷藏7天內吃完喔
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取適量優格加入鹽巴與義大利香料混合均勻備用 就是健康的優格沙拉醬喔
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所有食材備好
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取適量玉米脆片放入透明袋子中
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壓成細碎備用
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雞胸肉由側邊切成兩片中間不要切開
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抹上少許鹽巴撒上粗黑胡椒粒
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起士片擺入雞胸肉中
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肉片合起後用牙籤固定封口
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將步驟10先沾上蛋液後在均勻沾上玉米脆片
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一般家用小烤箱先預熱10分鐘 將完成的步驟11放入烘烤
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我使用一般家用小烤箱不用設定溫度只要轉開始即可( 10分鐘後記得翻面 總共烘烤20分完成
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取出後淋上自製義式優格沙拉醬再加入喜愛的蔬果 就是一道低卡低熱量營養健康又好吃的酥烤雞肉佐優格醬
小撇步
早餐吃麥片http://www.morningshop.tw/v2/official
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