簡易蛋包飯


元宵小廚娘
16 食譜 5 粉絲
限12字

非「包覆式」蛋包飯,做法簡單,煎一張蛋皮覆蓋在炒飯上就是了

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1小罐(198g)
半顆
1/3條
一朵(大)
蛋皮
3顆
一大匙
調味料
適量
適量
適量
適量
  • 洋蔥、青椒、香菇、紅蘿蔔切成丁,
熱油,先炒洋蔥至軟,然後炒香菇,加一點醬油上色,
接著放紅蘿蔔、青椒,
最後放白飯及玉米
加入調味料:鹽、胡椒、義大利香料、番茄醬

    洋蔥、青椒、香菇、紅蘿蔔切成丁, 熱油,先炒洋蔥至軟,然後炒香菇,加一點醬油上色, 接著放紅蘿蔔、青椒, 最後放白飯及玉米 加入調味料:鹽、胡椒、義大利香料、番茄醬

  • 飯炒好後,盛放一旁備用。

    飯炒好後,盛放一旁備用。

  • 雞蛋與牛奶一起攪拌,
熱油,倒入蛋液,小火慢煎,過程需不停的攪動,
然後煎出一張完美的蛋皮

    雞蛋與牛奶一起攪拌, 熱油,倒入蛋液,小火慢煎,過程需不停的攪動, 然後煎出一張完美的蛋皮

  • 把煎好的蛋皮鋪在飯上,淋上番茄醬,完成!

    把煎好的蛋皮鋪在飯上,淋上番茄醬,完成!

4,152 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
元宵小廚娘
16 食譜 5 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機