活力三明治早餐

小紅莓
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描述

"Breakfast like a king, lunch like a prince, dine like a pauper."
早餐是一天活力的泉源,一定要吃好吃飽。
自己動手做簡單方便又營養美味!🍞🍳🧀

步驟

  • 這次使用法國圓軟麵包切片,因為一般吐司過軟。
煎起來較香,口感酥脆,也較易定型

    這次使用法國圓軟麵包切片,因為一般吐司過軟。 煎起來較香,口感酥脆,也較易定型

  • 左邊是帕瑪森起司磨成碎屑,加上義大利綜合香料
右邊則是蛋液

    左邊是帕瑪森起司磨成碎屑,加上義大利綜合香料 右邊則是蛋液

  • 將麵包單面裹上蛋液

    將麵包單面裹上蛋液

  • 再均勻沾上起司碎屑

    再均勻沾上起司碎屑

  • 鍋中加橄欖油(或奶油),有沾蛋液起司的那面朝下

    鍋中加橄欖油(或奶油),有沾蛋液起司的那面朝下

  • 煎到金黃酥脆
接著火腿煎香
再煎一個太陽蛋

    煎到金黃酥脆 接著火腿煎香 再煎一個太陽蛋

  • 開始組裝
在麵包上抹上瑞可塔起司或黃芥末醬

    開始組裝 在麵包上抹上瑞可塔起司或黃芥末醬

  • 放上煙燻火腿片

    放上煙燻火腿片

  • 再加上羅勒葉,一個太陽蛋

    再加上羅勒葉,一個太陽蛋

  • 切開一半,蛋汁流出來,真是太令人垂涎三尺⋯⋯

    切開一半,蛋汁流出來,真是太令人垂涎三尺⋯⋯

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