蒜頭排骨菇菇湯

住在韓國的吃貨
18 食譜 47 粉絲

描述

入秋天氣轉涼了
天氣變化 容易感冒的時節
來碗熱騰騰的湯暖暖胃
讓身體熱起來吧!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

5-6顆
適量
2朵
1-2朵
1-2朵
2-3朵
1根
少許
1顆

步驟

  • 先將所有食材洗淨備妥
青蔥切成蔥花
蒜頭剝皮
黑木耳 香菇切絲
杏鮑菇 秀珍菇手撕成絲(可以更入味)

    先將所有食材洗淨備妥 青蔥切成蔥花 蒜頭剝皮 黑木耳 香菇切絲 杏鮑菇 秀珍菇手撕成絲(可以更入味)

  • 鍋子內放入適量的水 開火將水煮開後 放入排骨和蒜頭 以小火慢慢燉煮約20分鐘(使蒜頭入味湯頭) 如果要讓蒜頭更入味 煮的更軟 可以將燉煮時間拉長些

  • 將黑木耳 各種菇類加入湯中 以中火煮至食材煮熟 並加入少許鹽調味

  • 待湯煮熟後 依個人洗好 可加入蛋花
將火熄滅後撒上蔥花 即可上桌

    待湯煮熟後 依個人洗好 可加入蛋花 將火熄滅後撒上蔥花 即可上桌

5,682 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
住在韓國的吃貨
18 食譜 47 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

東坡肉 鮭魚 紅燒獅子頭 桂圓紅棗茶 雞胸肉 紅豆湯 新餐肉 泡菜鍋 水餃 雪q餅 蒜頭雞 潤餅 鳳梨蝦球 砂鍋魚頭 蘿蔔糕 鳳梨 薑母鴨 糖醋魚 滴雞精 馬鈴薯燉肉 蝦子 燉牛肉 豬腳 壽喜燒 麻油雞 新豬肉 梅干扣肉 鹽水雞 牛排 發糕 米餅 櫻花蝦 紅燒牛肉 刈包 羊肉爐 紅燒肉 米糕 香菇雞湯 滷豬腳 植物肉 鴨賞 蒜頭雞湯 滷味 回鍋肉 部隊鍋 梅子酒 石斑魚 糖醋排骨 鱸魚 脆皮燒肉