蘋果牛奶鬆餅（無泡打粉、平底鍋料理）
蘋果牛奶鬆餅（無泡打粉、平底鍋料理）
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有 4 人跟著做
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
蘋果牛奶
130ml
蛋黃
2顆
蛋白
2顆
低粉
100g
細砂
10g
-
1低粉過篩，加入蛋黃2顆，蘋果牛奶130ml攪拌均勻 -
2蛋白加入砂糖打到硬性發泡
-
3步驟1+步驟2輕柔攪拌
-
4小火煎到表面發泡翻面再煎至金黃色即可起鍋
