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兔子媽咪
7 食譜 77 粉絲

蘋果牛奶鬆餅(無泡打粉、平底鍋料理)

蘋果牛奶鬆餅(無泡打粉、平底鍋料理)

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 低粉過篩,加入蛋黃2顆,蘋果牛奶130ml攪拌均勻

    低粉過篩,加入蛋黃2顆,蘋果牛奶130ml攪拌均勻

  • 蛋白加入砂糖打到硬性發泡

  • 步驟1+步驟2輕柔攪拌

  • 小火煎到表面發泡翻面再煎至金黃色即可起鍋

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留言

共 2 則
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  • 岱

    請問,為什麼我的怎麼煎都是全白的呢?

  • Apple Tin
    Apple Tin

    想請問蛋白打到硬質發泡有技巧嗎?(手動@@”)

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