蘋果牛奶鬆餅（無泡打粉、平底鍋料理）

蘋果牛奶鬆餅（無泡打粉、平底鍋料理）

兔子媽咪

7 食譜 53 粉絲

收藏 496 留言 2

有 4 人跟著做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

蘋果牛奶

130ml

蛋黃

2顆

蛋白

2顆

低粉

100g

細砂

10g

1
低粉過篩，加入蛋黃2顆，蘋果牛奶130ml攪拌均勻
2
蛋白加入砂糖打到硬性發泡
3
步驟1+步驟2輕柔攪拌
4
小火煎到表面發泡翻面再煎至金黃色即可起鍋

2016/10/06 發表 1.3 萬瀏覽

兔子媽咪

7 食譜 53 粉絲

有 4 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

看更多留言

請問，為什麼我的怎麼煎都是全白的呢？

3 months ago

想請問蛋白打到硬質發泡有技巧嗎？（手動@@”）

a year ago