蝦仁肉絲炒筊白筍


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食材
筊白筍
3支
松阪肉或者肉絲
適量
蝦子
7 隻
綠花椰菜
適量
紅蘿蔔
適量
黑木耳
適量
調味
香油
些許
烏醋
些許
些許
味精
些許
  • 1
    備料筊白筍切片、木耳切段、花椰菜去掉硬皮、紅蘿蔔切片、蝦子剝殼(或是直接用蝦仁也可以)
  • 2
    先放肉絲下去炒到6.7分熟後,下紅蘿蔔、木耳伴炒約30秒
  • 3
    下花椰菜、筊白筍炒一下加入香油、烏醋、鹽巴、味精伴炒後放入適量的水待煮熟即可。
2016/10/05 發表 3,090 瀏覽
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