醬煮蓮藕


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
200g
100mL
煮醬
0.5大匙
0.5大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    蓮藕洗淨削皮切薄片。
  • 2
    將蓮藕入鍋加入100mL水燜煮10分鐘,最後開蓋將水煮乾。
  • 3
    加入煮醬材料醬油,水,醋翻炒到水份略收時加入糖,繼續翻炒至糖融化。
小撇步

起鍋後可以灑上白芝麻裝飾。

2016/10/04 發表 2,428 瀏覽
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