蕃茄海鮮蔬菜螺旋麵湯【完美絕配義式饗宴】

棉花安藏
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這是一道廚房新手也能煮好的料理,除了「百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬」以外,沒有放其他調味。螺旋麵能增加飽足感,同時也吸取了湯汁的美味,口感很清爽。這次用的干貝是生食等級的,所以要最後才放,以免煮的過老,胡蘿蔔切小塊了,所以很容易熟。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
  • 將食材先準備好,干貝切塊備用,準備一個空碗,量螺旋麵份量。

    將食材先準備好,干貝切塊備用,準備一個空碗,量螺旋麵份量。

  • 將胡蘿蔔塊,放入1600cc的水中,小火燉煮至滾。

    將胡蘿蔔塊,放入1600cc的水中,小火燉煮至滾。

  • 水滾後,加入「百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬」一罐,稍微燉煮至滾。

    水滾後,加入「百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬」一罐,稍微燉煮至滾。

  • 倒入碗豆。

    倒入碗豆。

  • 倒入「百味來義大利螺旋麵」兩碗,不要放太多,因為麵熟了之後,會吸飽湯汁膨漲。

    倒入「百味來義大利螺旋麵」兩碗,不要放太多,因為麵熟了之後,會吸飽湯汁膨漲。

  • 干貝切塊,加入湯中,因為用的是生食等級的干貝,所以不要煮太久。待湯煮好後,再放干貝。如果使用乾干貝,要先泡發,胡蘿蔔煮滾後,就要加入。

    干貝切塊,加入湯中,因為用的是生食等級的干貝,所以不要煮太久。待湯煮好後,再放干貝。如果使用乾干貝,要先泡發,胡蘿蔔煮滾後,就要加入。

小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/

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