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爆漿起司馬鈴薯培根杯~超Easy!

爆漿起司馬鈴薯培根杯~超Easy!

描述

奶油乳酪加熱後融搭配薯泥吃起來超級綿密
外層培根烤得香香酥酥,一下就吃光光囉^^
🌟粉絲團歡迎來逛逛唷https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
🌟更多圖文食譜
http://p22772.pixnet.net/blog/post/208634626

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯削皮放入鍋裡蒸約30~40分鐘左右,筷子可以輕鬆戳透就代表OK囉

    馬鈴薯削皮放入鍋裡蒸約30~40分鐘左右,筷子可以輕鬆戳透就代表OK囉

  • 將蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥狀,如果家裡有調理機,也可以直接打成泥狀

    將蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥狀,如果家裡有調理機,也可以直接打成泥狀

  • 加入胡椒粒與玉米粒攪拌均勻,因為培根與起司有鹹味所以小田太太就不加鹽巴了,可以依個人喜好調整喔

    加入胡椒粒與玉米粒攪拌均勻,因為培根與起司有鹹味所以小田太太就不加鹽巴了,可以依個人喜好調整喔

  • 將培根捲起成筒狀,放入馬芬模裡備用,
用模比較好固定形狀防止培根散開,沒有模也可以用烤碗做替代唷

    將培根捲起成筒狀,放入馬芬模裡備用, 用模比較好固定形狀防止培根散開,沒有模也可以用烤碗做替代唷

  • 取約半個拳頭大的薯泥量,捏成球狀再壓扁,包入奶油乳酪再包起來

    取約半個拳頭大的薯泥量,捏成球狀再壓扁,包入奶油乳酪再包起來

  • 放進事先備好的培根裡,撒上起司絲後放入烤箱,200度15分鐘,就完成囉!!

    放進事先備好的培根裡,撒上起司絲後放入烤箱,200度15分鐘,就完成囉!!

小撇步

可以前一天先做好放入冰箱裡,隔天再用微波爐或烤箱加熱一下,跟現做的一樣好吃喔v( ̄︶ ̄)y
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小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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留言

共 1 則
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  • 張容甄
    張容甄

    請問建議用馬芬烤盤嗎 若是一般錫箔紙烤盤會有培根無法固定的情形嗎?

    一般錫箔紙的馬芬烤盤也是可以的,沒有的話用牙籤固定直接入烤箱也可以優

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