爆漿起司馬鈴薯培根杯~超Easy!

描述
奶油乳酪加熱後融搭配薯泥吃起來超級綿密
外層培根烤得香香酥酥,一下就吃光光囉^^
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份量
時間
步驟
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將馬鈴薯削皮放入鍋裡蒸約30~40分鐘左右,筷子可以輕鬆戳透就代表OK囉
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將蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥狀,如果家裡有調理機,也可以直接打成泥狀
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將培根捲起成筒狀,放入馬芬模裡備用, 用模比較好固定形狀防止培根散開,沒有模也可以用烤碗做替代唷
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取約半個拳頭大的薯泥量,捏成球狀再壓扁,包入奶油乳酪再包起來
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放進事先備好的培根裡,撒上起司絲後放入烤箱,200度15分鐘,就完成囉!!
小撇步
可以前一天先做好放入冰箱裡,隔天再用微波爐或烤箱加熱一下,跟現做的一樣好吃喔v( ̄︶ ̄)y
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