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一鍋到底燉肉義大利麵【完美絕配義式饗宴】

一鍋到底燉肉義大利麵【完美絕配義式饗宴】

描述

一鍋到底懶人料理,只要將食材切一切,依序放入鍋中,加入美味的百味來義大利麵醬,15分鐘後就能有一盤不輸餐廳販售的義大利麵,香濃滋味讓女兒也嗑了一大盤。沒有快鍋的朋友,也可以用鑄鐵鍋等密合度高的鍋子來烹調喔,一樣可以有一鍋到底的好料理。

92 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 備料,高麗菜洗淨,手撕小塊,紅蘿蔔跟豬肉都切1.5cm左右大小的塊狀

    備料,高麗菜洗淨,手撕小塊,紅蘿蔔跟豬肉都切1.5cm左右大小的塊狀

  • 鍋中加入2大匙橄欖油,將蒜片爆香,直接放入肉塊拌炒到肉塊半熟

    鍋中加入2大匙橄欖油,將片爆香,直接放入肉塊拌炒到肉塊半熟

  • 再加入200cc番茄糊,紅蘿蔔塊,跟300cc的水(有雞高湯也可以)

    再加入200cc番茄糊,紅蘿蔔塊,跟300cc的水(有雞高湯也可以)

  • 將高麗菜、義大利麵依序鋪上

    高麗菜、義大利麵依序鋪上

  • 蓋鍋,等壓力閥升起後轉小火等待15分鐘,然後熄火待壓力閥降下

    蓋鍋,等壓力閥升起後轉小火等待15分鐘,然後熄火待壓力閥降下

  • 開鍋後將材料拌勻,再加入適量的起司絲、鹽巴調味,接著就能上桌了。一鍋到底,完全不費力的義式料理,零廚藝也能完成!

    開鍋後將材料拌勻,再加入適量的起司絲、鹽巴調味,接著就能上桌了。一鍋到底,完全不費力的義式料理,零廚藝也能完成!

小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/

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米娃愛做菜 117 食譜 679 粉絲

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook

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