一鍋到底燉肉義大利麵【完美絕配義式饗宴】

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一鍋到底懶人料理,只要將食材切一切,依序放入鍋中,加入美味的百味來義大利麵醬,15分鐘後就能有一盤不輸餐廳販售的義大利麵,香濃滋味讓女兒也嗑了一大盤。沒有快鍋的朋友,也可以用鑄鐵鍋等密合度高的鍋子來烹調喔,一樣可以有一鍋到底的好料理。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

百味來螺旋義大利麵 30g
百味來羅勒番茄義大利麵醬 200cc
梅花豬肉 100g
高麗菜 1/4小顆
紅蘿蔔 50g
300cc
起司絲 適量
  • 1備料,高麗菜洗淨,手撕小塊,紅蘿蔔跟豬肉都切1.5cm左右大小的塊狀
  • 2鍋中加入2大匙橄欖油,將蒜片爆香,直接放入肉塊拌炒到肉塊半熟
  • 3再加入200cc番茄糊,紅蘿蔔塊,跟300cc的水(有雞高湯也可以)
  • 4將高麗菜、義大利麵依序鋪上
  • 5蓋鍋,等壓力閥升起後轉小火等待15分鐘,然後熄火待壓力閥降下
  • 6開鍋後將材料拌勻,再加入適量的起司絲、鹽巴調味,接著就能上桌了。一鍋到底,完全不費力的義式料理,零廚藝也能完成!

小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/

2016/10/03 發表 1,916 瀏覽

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