Peperoncino炒茄子

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食材

茄子 2條
蒜頭 2顆
橄欖油 少許
辣椒 少許
胡椒粉 少許
蔥花可有可無 適量
  • 1 將茄子用鹽巴稍微搓洗乾淨切斷瀝水 蒜頭切碎辣椒切細
  • 2 將鍋裡下橄欖油用小火爆香蒜頭和辣椒 再放入茄子及胡椒炒至入味即可
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2016/10/03 發表 3,410 瀏覽

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