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麵片源自山西, 是一種快速裹腹的料理. 做法簡單快速 、不講究, 但是滋味卻一級棒! 口感Q彈, 沒有時間煮飯的時候, 不妨試試這一道馬上就能上桌的料理~

份量
2 人份
熱量
食材
中筋麵粉
200g
1搓
冷水
85ml
  • 1
    將所有材料揉成糰.
  • 2
    用手壓薄,用刀子切成片狀.
  • 3
    或者直接用手撕成塊狀也可以.
  • 4
    將麵片放入煮沸的湯頭中煮至麵片浮起即可.
  • 5
    湯頭級配料可以自行搭配!
2016/10/03 發表 2,602 瀏覽
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