香烤椒鹽杏鮑菇

小喬君Joyc
418 食譜 1,205 粉絲

描述

颱風過後菜價偏貴,但是菇類倒是比較平穩,杏鮑菇很好料理,煎煮炒炸都方便,使用蒜風味油醃一下去烤,烤好後不會這麼吃油,一樣香噴噴又很多汁唷!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

數根
少許
少許
杏鮑菇醃料

步驟

  • 簡單備料

    簡單備料

  • 杏鮑菇洗淨後用刀子切斜刀塊

    杏鮑菇洗淨後用刀子切斜刀塊

  • 切好的杏鮑菇塊放置盆內,和地瓜粉2大匙 蒜風味油1大匙,洋香菜粉少許一起混合,讓杏鮑菇都能均勻上粉(必要時可以再添一點蒜油)

    切好的杏鮑菇塊放置盆內,和地瓜粉2大匙 蒜風味油1大匙,洋香菜粉少許一起混合,讓杏鮑菇都能均勻上粉(必要時可以再添一點蒜油)

  • 烤箱先預熱5分鐘, 上下火230度c烤20分鐘(10分鐘時可以幫杏鮑菇翻面)

    烤箱先預熱5分鐘, 上下火230度c烤20分鐘(10分鐘時可以幫杏鮑菇翻面)

  • 烤好後有明顯的size有縮水,但是外面金黃色裡面還是很多汁,這時候可以趁熱快速灑上白胡椒粉和鹽巴,稍微拌一下就可以上桌囉

    烤好後有明顯的size有縮水,但是外面金黃色裡面還是很多汁,這時候可以趁熱快速灑上白胡椒粉和鹽巴,稍微拌一下就可以上桌囉

  • 簡單運用烤箱也能吃到好吃的椒鹽杏鮑菇

    簡單運用烤箱也能吃到好吃的椒鹽杏鮑菇

小撇步

烤箱火力依各家電器使用.可以10,15分時觀察一下,在烤箱內如果發現上色狀況不好可以移往上層

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小喬君Joyc
418 食譜 1,205 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 米餅 糖醋排骨 梅子酒 鳳梨 刈包 糖醋魚 壽喜燒 香菇雞湯 雪q餅 鱸魚 紅豆湯 紅燒牛肉 新豬肉 東坡肉 水餃 潤餅 麻油雞 泡菜鍋 豬腳 馬鈴薯燉肉 櫻花蝦 新餐肉 雞胸肉 滷味 薑母鴨 梅干扣肉 羊肉爐 滴雞精 牛排 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 米糕 蒜頭雞 滷豬腳 發糕 回鍋肉 蝦子 鳳梨蝦球 鹽水雞 鴨賞 植物肉 砂鍋魚頭 部隊鍋 脆皮燒肉 蘿蔔糕 桂圓紅棗茶 鮭魚 石斑魚 燉牛肉