香烤杏鮑菇 杏鮑菇Q彈好吃,厚實的菇肉很有嚼勁,用烤的更能吃到原汁原味~ 每次在烤肉攤點一串杏鮑菇,只有幾片兩三下就吃完了,不如自己動手做來的便宜省錢,烤給全家人吃衛...

香烤杏鮑菇


咪樂媽の小廚記
191 食譜 304 粉絲
收藏 185 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

杏鮑菇Q彈好吃,厚實的菇肉很有嚼勁,用烤的更能吃到原汁原味~

每次在烤肉攤點一串杏鮑菇,只有幾片兩三下就吃完了,不如自己動手做來的便宜省錢,烤給全家人吃衛生又新鮮喔!😀

歡迎參考其他食譜:
https://icook.tw/users/158e41d45655d882/recipes

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
酌量
酌量
依喜好
依喜好
  • 1
    杏鮑菇洗乾淨後吸乾水份, 用刀子橫剖切成片狀比較好熟。
  • 2
    平面朝下放, 用刀子輕輕的在杏鮑菇上畫格子狀, 這樣醬料比較容易入味。
  • 3
    將烤肉醬平均刷上杏鮑菇,請依自己愛吃的鹹淡去調整烤肉醬用量哦!
  • 4
    我用的是小烤箱無法調溫度,我轉2分鐘讓它先空機預熱,再放入杏鮑菇烤2分鍾, 也可依自己愛吃的熟度去調整時間喔!
  • 5
    出爐後灑上白芝麻, 加點胡椒鹽或擠檸檬調味, 菇肉厚實飽滿多汁好吃, 只要5分鐘就能變出一道晚餐加菜囉!😋
小撇步

1. 烤肉醬已經有鹹了, 不建議再灑鹽去烤, 烤完不夠鹹再加胡椒鹽就好。
2. 杏鮑菇要買大朵的烤起來口感才會好吃, 現買現烤,冰箱久放就乾掉沒水份了。

2019/06/12 發表 4,818 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
咪樂媽の小廚記
191 食譜 304 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚鑄鐵鍋Bosch廚師機檸檬芋頭素食土豆洛神花冰淇淋蛋捲迷迭香水果奇亞籽滷味3M真空保鮮盒牛肉麵燒肉火龍果普格義大利麵醬奇異果便當芭樂百香果虎牌電子鍋壽喜燒蜂蜜早午餐臭豆腐芒果泡麵拉麵鳳梨酥馬卡龍枸杞南瓜濃湯史雲生雞湯舒肥機涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋壽司紅豆水波爐WMF快力鍋秋葵減肥餐微波爐棉花糖獅王洗碗精披薩鳳梨