超簡單|早餐 法式吐司 (烹飪新手必學)

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簡單、可口的法式吐司~
小時候媽媽難得做法式吐司當早餐,每次我都吃好多!現在自己改版,做出不同的法式吐司,也創造美味回憶!
重點是,超 簡 單 !

食材

吐司 數片
雞蛋 2顆(可沾滿吐司)
牛奶 半杯
奶油 少許
果糖或蜂蜜 1匙
  • 1 將吐司切成喜愛的大小 可對半切成2等分長方形,或對角切成4等分三角形。
  • 2 把蛋打散,將少許牛奶倒入容器,把吐司浸泡在蛋液裡。
  • 3 在平底鍋內加入奶油,吐司煎到微微焦黃即可起鍋。(每一面都要煎到喔)
  • 4 淋上果糖或蜂蜜~ 完成!
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小撇步

可以前一晚先讓吐司浸泡在蛋液裡,吸飽蛋液,隔天早晨直接開始煎。

2016/10/01 發表 1.4 萬 瀏覽

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